『おいしいそうです』は美食で「色とりどりの黒」と華麗な出会い「カニの宴」を解釈した
先週土曜日の夜22:00、浙江衛星テレビが出品した創意美食リアリティショー『おいしいと聞いて』の第8期が放送された。番組の中で、「おいしい家族」の林依輪、孟美岐、王耀慶と「おいしい品評官」の容祖児と「おいしい創意人」のゆっくりとした声、華宵一は踊りながら生計を立て、またマスターフィットネスの授業を受け、共に美食と喜びに包まれた美しい時間を過ごした。4人のシェフのかっこいい暁剣、郭科、ケイ偉、アマンダはトップレベルの食材と優れた調理技術で、様々なアイデアを秒で驚きの美食に提案し、みんなの味蕾を征服することに成功した。
番組CSM 63都市部の視聴率は1.571で、同時間帯の8連覇を達成した。同時に、現代の若者が徹夜しながら養生していることをどう見ているのか、全ネット討論の嵐を引き起こし、番組の社会議題は8期連続でマイクロブログの話題ランキングに登録された。現在までに、計91回の全ネット熱検索を獲得し、マイクロブログの討論量は61億を突破した。全ネットのショート動画の再生数は11億9000万を突破し、高エネルギーの当て字ゲーム、爆笑の指圧板がショート動画を席巻した。
孟美岐、容祖児の推語はそれぞれ各話を話す
style="text-indent:2 em ; text-align:left ;">華宵一は「高品質の一字馬」を展示した
「養生利器」とは、圧板が「おいしい家族」の「表情管理克星」になったことを指す。孟美岐は「絶叫チキン」に化身し、歩くたびに苦痛の叫びを上げる。王耀慶は「苦痛の仮面」を痛めただけでなく、麻の花にもなった。あるネットユーザーは、「このコーナーは表情パックを出力するのに狂っている！」
今期の「おいしいアイデアマン」も興味深い内容を多く提供している。華宵一は踊りで盛唐時代の希代の風華を味わっただけでなく、「質の高い一字馬」を現場で展示し、みんなを呆然とさせた。冉高鳴は90後の「補足性養生」について語り、脱毛に関する悩みや母親たちの偏屈なツッコミに爆笑した。
クァク科は珍しい食材でカニの宴を開いた
ケイ偉は3番キッチンの「呪文」を破る
style=「text-indent:2 em ; text-align:left ;」>「稲熟江村蟹はちょうど肥えていて、双キレートは戟のように青泥である」。秋はカニを食べるのに最高の季節として知られており、今期の『おいしいと聞いて』もカニ料理との“華やかな出会い”に訪れた。かっこいい暁剣はオリジナル料理「六月黄焼肉粽」を持ってきて、カニを卵黄につけてから生粉を巻いて油に入れて焼いて、肉粽を加えて一緒に煮ます。カニにもち米にネギを加えた奇妙な組み合わせは、孟美岐を「白目を見たくなるほどおいしい」と呼び捨てにした。郭科は独特の客家伝統の塩グラノーラ法で希少食材のバター蟹を調理し、蟹の香りを極限まで引き出し、バター全体を「噴出」させた。王耀慶はカニの本来の味を還元したと言った。ネットユーザーたちはさらに2つのカニ料理に食いしん坊に泣かされ、「スクリーンに潜って味を食べたい！」と連発している。
みんなが「かっこいい郭」の再対決に喝采した時、ある人はこのグループを解体しようとした。彼は3番キッチンの「後継者」ケイ偉だった。番組の中で、ケイシェフは蘇シェフの「上体」のように、オンラインでお願いしていた。彼が作った「八幡酔」も「おいしい家族」の爆灯を裏切らなかった。「八旗」とはケイ偉が8種類の酒と16種類の香料で自家製の酔汁を使い、彼はまたこの特別な酔汁で三門青蟹をあんかけ、最後にカニの黄を取り出してフランス風キレートエビと組み合わせ、料理全体のレベルを豊かにし、後味が尽きないようにした。ネットユーザーは「ケイシェフはこの料理で3番キッチンの『呪文』を破った！」
もう一つ評判の料理は、かっこいい暁剣が調理した「黒官膳」。彼は南蝋葉汁で白米を浸し、肉そぼろ、ザーサイ、油条などの上海もちおにぎりの定番具を加え、おいしくて養生した黒おにぎりを作った。イケメンシェフによると、1922年ごろ南京に黒い食べ物を作る先祖伝来の店があったが、残念ながら後にはしなかった。彼も長い間研究して、「黒い食べ物」という難題を突破した。現場では、孟美岐氏はこの料理が「カラフルな黒」とは何かを完璧に解釈していると絶賛し、ケイシェフもイケメンシェフが多くの失われた中国料理を蘇らせることができることにレシピを示した。かっこいい暁剣氏は、自分がこの「黒官膳」を作った真意は、より多くの若者に中国文化の奥深さを知ってもらいたいということだと述べた。
今週、どのような「おいしい品評官」と「おいしいアイデアマン」が番組に参加しますか。トップシェフたちはまたどんなおいしさをもたらしてくれるのだろうか。答えは9月11日（土）22：00浙江衛星テレビ『おいしいそうだよ』で、アイデアがあって、一緒にかまどを作りましょう！