好吃家族開啟“吃播”模式，《聽說很好吃》夏日限定甜品清涼上線

上週六晚22:00，由浙江衛視出品的創意美食真人秀《聽說很好吃》播出了第七期。節目中，“好吃家族”林依輪、孟美岐、王耀慶高能輸出知識點與笑點；“好吃品鑑官”伊能靜以及“好吃創意人”管櫟、敖子逸、金子涵則口味不同，想法無限，帶來了一個個難度係數五顆星的創意提案；而不管是清淡還是重口，主菜還是甜品，四位大廚帥曉劍、郭科、邢偉、阿曼達均迎難而上，解鎖各色創意料理，令網友感嘆：“大廚們好像魔術師，每週都在‘大變美食’！”

本期節目CSM63城市組收視率1.559，斬獲同時段收視達成七連冠。同時，#聽說很好吃#錄製探班直播熱搜不斷；#感情中不作就代表不愛你嗎#登陸微博上升榜熱議話題TOP2，節目社會議題連續7期登陸微博熱議榜。截止目前，共斬獲全網熱搜108次；全網短影片播放量突破10.2億。

林依輪線上科普“江湖菜”

孟美岐、王耀慶開啟“吃播”模式

作為川菜重度愛好者，林依輪在本期節目中為大家線上科普了“江湖菜”。據他介紹，川菜分為上河幫、下河幫、小河幫，而小河幫就是重慶菜，重慶菜又可以分出很多江湖菜，“江湖菜是從哪兒來呢？就是從無名小店出來，不定什麼時候就發揚光大了，不定什麼時候就沒了。”這期的“美食百科”小課堂，令地道的重慶人管櫟、敖子逸都連連表示“學到了”。

如果說林依輪是“好吃家族”中的“專業擔當”，那“舅甥組合”孟美岐、王耀慶就是“喜劇擔當”了。節目中，兩人被郭大廚的火鍋所“勾引”去到第二現場開啟“吃播”，並吃到停不下來。最後在陳歡帶著“威脅”的“召喚”下，“人體快遞”王耀慶揹著孟美岐一路狂奔，爭分奪秒地出現在演播廳，引發全場驚呼。

“舅甥組合”的配合不止於此。在“胖胖服木頭人”遊戲環節中，王耀慶不僅甘當孟美岐的“人形臺階”，還多次以“扔”的方式幫助“外甥女”過“橫杆”。而孟美岐則遊戲中貢獻了許多“名場面”，被陳歡評價“每個動作都像電影裡的畫面”，網友也直呼“被孟美岐玩木頭人笑‘死’了”！

本期的“好吃品鑑官”與“好吃創意人”也帶來了精彩的創意秀與獨家的美食心得。伊能靜霸氣回應網友的各種問題，再次展現了高情商與幽默感，同時她飲食節制背後的母愛也讓大家備受感動；“山城兄弟”管櫟、敖子逸不僅用舞蹈燃炸全場，還現場分享重慶點餐技巧；金子涵則以一身精緻的美人魚造型亮相，帶來夏日海風版《甜蜜蜜》，並在用甜品形容“好吃家族”時“語出驚人”，說林依輪是苦澀的提拉米蘇，而既能演霸總又能搞笑的王耀慶則是雙皮奶。

帥曉劍帶來“傳說級”料理

四位大廚解鎖夏日限定海洋甜品

演播廳內笑聲不斷，第二現場則誕生了一道又一道征服大家味蕾的美食。本期節目中，帥曉劍共有兩道菜品入選“星級選單”。第一道“紅粥松露小青龍”運用了簡烹和低溫的方式，既解決了伊能靜“眾口難調”的問題，又在低脂的情況下保證了絕佳的口感；第二道“江湖榨菜雞”則是以重慶江湖菜“盬子雞”為原型“老菜新做”，靠榨菜的酸味帶到雞肉裡，再加上帥廚的秘製料包和絲瓜、羊肚菌等配料，真正呈現了什麼是“麻辣鮮香爽”。現場，這道歷史悠久的“傳說級”料理也受到了一致好評，林依輪誇它承載了帥廚的“江湖氣”，敖子逸則激動到飈方言。

此外，在“好吃家族”的特別請求下，四位大廚共同製作了最後一道甜品。帥曉劍製作的“海膽昆布醬油冰淇淋”是海鮮與甜品的奇妙組合，創意十足；郭科的“愛琴海的美麗傳說”將青島人常吃的海涼粉做成了甜品，並在裡面加入了海葡萄和櫻花，不僅美味，顏值也能打；邢偉的“Q灘茱麗椰”用低卡健康的薏米和米仁增加Q彈口感，並自制蟹型餅乾增加趣味，而“主角”海鹽味椰子冰淇淋則將海洋氛圍拉滿；阿曼達帶來的“玻璃海的秘密”配料豐富，層次多樣，還用椰子奶油替代普通牛奶奶油，讓大家在享受甜點的同時也不用擔心卡路里。

值得一提的是，孟美岐也在節目中帶來了廚藝首秀，製作了一道跟媽媽學來的酸菜魚火鍋。整道菜酸辣適中、魚肉鮮美，受到了所有人的誇讚，林依輪還現場為其取名“孟婆黃辣丁”，表示“這道菜要傳承下去的話必須要一聽就單‘不明覺厲’”。

本週，“好吃品鑑官”容祖兒與“好吃創意人”華宵一、冉高鳴將現身節目，他們會帶來怎樣的創意提案？頂級大廚們又將為大家帶來怎樣的創意美食？答案盡在9月4日（週六）22:00浙江衛視《聽說很好吃》，有創意，一起灶！